Çiğ köfte aseriyom resmen delricem yasak bitince açilirmi sizce 12de

Question

Sorum baslikta 

Answer 1

Dün geceden beri söylüyorum ben de eşime çok istiyo canım kafayı yicem resmen 

Answer 2

Bende bir kere yedim ama pişman oldum ev yapımı etli olduğu için 

Comments

Kız etliyi zaten normalde bile yemek iyi degil. Heleki hamilelikte hic onermiyor doktor

---

Etli sıkıntı ama keşke yemeseydin..bende şuan ev yapımı yedim sıkıntı olmuyo ama etli olmayacak

Answer 3

Kendiniz yapsanız? Yapma imkanınız var mı siz ve ya eşiniz?

Comments

Malesef malzemem bile yok=Dama hazirlarinda tadı bı başka oluyor yav

---

Malzemeniz olsaydı tarif verirdim bi daha da hazır almazdınız o kadar diyorum:))

---

Ben size zahmet alabilirim o malzeme listesini :))

---

Hemmen :) hepsi göz kararı olacak şekilde ama anlatayım :)

---

Kesinlikle esmer çiğköftelik bulgur kullanıyorsunuz. 2 bardak 3-4 kişiye yetiyor . 2 bardak üzerinden tarif veriyorum. Leğene bulguru aldık. Üzerine rendeleyip 1 büyük boy suyunu sıktığımız soğanı , rendelediğimiz sarımsağı bir adet te ince rendelenmiş domatesle bulguru yumuşatıyoruz yoğurarak yaklaşık 10 dk. Sonra 3-4 yemek kaşığı isotu zeytinyağı nda bekletiyoruz bu arada başlamadan. İsotu, 1 limonu kabuklarıyla salçaları ekliyoruz böyle yaklaşık yarım saat yoğruluyor. Bu yarım saatte tuz, pul biber , karabiber, kimyon, kırmızı toz biber ve çoook az köri(hazır çiğköfte de bu var ) ekliyoruz.  Hâlâ yumuşamadıysa 1 şişe maden suyunu azar azar ekleyip yumuşamayı hızlandırıyoruz. Sonra 4-5 küp buz ekleyip eriyene kadar. Ondan sonra zeytinyağı parlaklığı için ve en son maydanoz ekliyoruz tamaaammm :)

---

Baharatları ekleyince limonu alın ve arzuya göre nar ekşisini ekleyin unutmuşum onu

---

Maden suyu ve köri hiç duymamıştım ama çok lezzetli olacağına inanıyorum, denicem inşaallah :)) zaman ayırıp yazdığın için çok teşekkür ederim canım :)

---

1 çay kaşığı kadar köri yeter mi

---

Eşim bir zaman çiğköfteci de çalışmış öğrenci iken hem de komegene de :) ordan biliyorum canım :) güzel olur afiyetle yiyin inşallah:)

---

Hayır hayır çay kaşığı çok . Zaten köri çok yoğun kokulu yoğun tadlı, kaşığın ucuyla bile koysan farkeder

---

Aynenn katiliyorum urfali olarak bugun bugun bi yumurtali kofte yedim tam agziniza layik:)

---

Yumurtalı güzel oluyor mu ay? Yumurta yağda pişiyor ya hani kokusu nasıl oluyor?

---

Okadar guzel oluyoki tadina doyamiyosunuz zaten yagini iyice kizdirdiktan sonra yumurtayi dokuyoruz hic koku filan yok

---

Çiğköfteye hangi aşamada ekleniyor

---

Iyice yogurduktan sonra yesilligi aldiktan sonra en son ekliyoruz hazir oluyo zaten

Answer 4

Evde yapın etsiz yapın elinle yapınca gönül rahatlığıyla yersin dışardan hiç güvenmiyorum 

Answer 5

Yarın gündüz Açarlar büyük ihtimalle canım. Etsiz çiğköfte al 

Answer 6

Ben 1 kere dışardan söyledim bende çok severim :) evde kendim yapmayı öğrendim :) etsiz seviyorum zaten 

Answer 7

Evde kendi yapma imkanın yokmu canım ben hep evde kendim yapiyom   eltim de yeni hamile oda aserdi  brn evde hazirladim youtuben bak insallh baharatlarin  vardır  evde

Answer 8

Üzmek istemem ama sanmam canim  ama getirde paket var cikofte yerim dersen 12den sonra belki calisirlar

Answer 9

Ayy kiz zor utunmustum simdi gördüm gene kotu oldum 3 gündür canm cok feciyyyyu cekiyir az oncede aklimdaydi olsadabyesek 

Answer 10

Evde kendiniz yapın ben ilk zamanlar etsiz dışardan alıyordum virüsten dolayı şuan evde yapıyorum hazır gibi olmasada yine aşermeyi geciriyor :) 

Answer 11

Açılacağını düşünmüyorum ama bakkal vs şahıs olan marketler açabilir oralarda da cigkofte harçları var hazır karısim nefsini koreltmek için yapabilirsin onuu

Answer 12

Bende çok seviyorum ama hamile kaldığımı öğrendiğimdemçn beri evde yapıyorum dışarıdakilerde çok katkı maddesi var sende evde yapmayı dene istersen 

Answer 13

Kizlar acilmazsada evde yapim ben yapiyorum mukemmel oluyoo

Answer 14

Canim etsiz yersen siknti yok etli cig etten yapldgi icin bakteri uretiyo vucutta ben bol bol aserip yedim evde kendimz yaptik aldikta doktrm etsiz oldgu surece sknti olmadgni soyledi

Answer 15

Canım kendin yap evde çarşıdan su zmanda çiğ köfte mi yenir  hijyenmi deilmi ne olduğu belli deil ben eşimle yapıyoruz vala icim rahat yiyorum

Answer 16

Tarif verebilirim istersen mükemmel oluyor