Şeftali yedikten sonra gaz, şişkinlik, mide yanması, ishal ve karın ağrısı gibi semptomlarla karşılaşıyorsanız bu durum sizde fruktoz intoleransı olduğunu gösterebilir. Fruktoz meyvelerde olan bir şeker türüdür. Fruktoz intoleransı olan kişiler meyve tükettiğinde fruktoz maddesi sindirilmeden bağırsaklara gider. Bağırsaklarda bulunan yararlı bakteriler fruktozu parçalarken karbondioksit ve hidrojen gazı ortaya çıkar.Bu gazlar, şişkinlik ve vb gaz gibi fruktoz intoleransı belirtilerine yol açar.