0 oy
3,471 göst.
Hamilelikte Beslenme kategorisinde (195 puan)
5+3 haftaligim canım sürekli ekşili mor lahana salatasi istiyor yememde sakıncası var mı ilk gebeligim bilgim yok 

3 Cevap

0 oy
(1,331 puan)
Sanmiyorm cnm bnde yerim cnm isteyince. Ama guatr sorunun varsa dikkt et yukseltir
-Reklam-
0 oy
(5 puan)

Aksine çok faydalı internetten bende araştırdım 

  • Kara lahana düşük kalorisi ile diyet yapanların en iyi dostlarındandır. Bir fincan doğranmış kırmızı lahana ortalama 90 gram gelmektedir. Yüksek değerde vitamin ve mineral barındırır.
  • Kırmızı lahana hücresel hasara karşı koruma sağlar. Bilimsel verilere göre yeşil lahanaya oranla 4.5 misli daha fazla antioksidan seviyesine sahiptir. (1)
  • Lahanayı ezdiğinizde ortaya çıkan sülforafan kaynağı kalp sağlığını korumada, kanserle mücadele etmede faydalıdır.
  • Yapay bir insan bağırsağı modelinde uygulanan deneyler, mor lahananın bağırsak iltihabını %22-40 aralığında azalttığını göstermiştir. Hayvanlar üzerindeki deneyler de sülforafanın etkisini kanıtlamıştır.(2)
  • Artrit yani eklemlerde iltihap sorunu bulunan yetişkinler, mor lahana yapraklarını dizlerine sardıklarında 1 aylık süre sonunda ağrılarının ciddi oranda azaldığını belirtmişlerdir.
  • Ayrıca kırmızı lahana hamilelik sonrasındaki emzirme döneminde anne sütünün artmasını sağlar, gebelik sonrası oluşan göğüs ağrısı, şişlik ve iltihabı da azaltmaktadır.
  • Mor lahananın kalp sağlığına faydası yadsınamaz. Bu faydanın da mor rengini veren antosiyanin içeriğinin olabileceği düşünülmektedir. 36’dan fazla antosiyanin içermesi kalbe olan etkisinin en önemli nedenidir.
  • Geniş kapsamlı yapılan bir araştırma sonucu, kırmızı lahana tüketen kadınların tüketmeyenlere oranla %11-32 oranında daha az kalp krizi riski bulunmaktadır. (ve 4)
  • C ve K vitamini açısından zengin ve az miktarda da çinko, kalsiyum, magnezyum barındıran mor lahana kemikleri güçlendirir. K1 ve K2 vitaminlerini barındırması kemiklere faydasının bir kanıtı ama her birinin ayrı ayrı etkilerinin kanıtlanması için daha fazla araştırma gerekiyor.
  • Sülforafan ve Antosiyanin içeren bu muhteşem sebze kanserle mücadelede de etkili. Araştırmalar lahana ve turpgiller gibi sebzelerin tüketiminde kolon kanseri riskinin %18 daha az olacağını gösteriyor.
  • Meme kanseri üzerinde de olumlu etkileri bulunuyor. Kara lahanadaki sülforafan kanserli hücrelerin yok edilmesinde, vücudun her alanına yayılmasını önlemede etkilidir ve bunu kanıtlayan yabancı kaynaklar mevcuttur.
  • Mor lahananın diğer bir faydası da bağırsaklara iyi gelmesidir. İltihapları gidermesinin yanında bağırsaklarınızın işlevini de düzeltir. İçindeki çözünmeyen lifler %70 oranındadır ve bu da kabızlığı önler.
  • Diğer %30 lif kaynağı da bağırsak hücrelerinin beslenmesinde destekleyicidir. Crohn rahatsızlığı, bağırsak ülseri ve irritabl bağırsak sendromu gibi hastalıklara da iyi gelir.
  • Günde ortalama 1 litre mor lahana suyu tüketen bağırsak ülseri bir kişi, 1 hafta 10 gün içerisinde yavaş yavaş iyileşmeye başlamıştır. Araştırma eski olduğu için yeni araştırmalara ihtiyaç duyulmaktadır.
  • Mor lahana fazla kilo problemi olanların zayıflamasına yardımcıdır. Kalorisi az, besleyici kara lahanayı onlarca çeşit şekilde tüketebilirsiniz.
0 oy
(1,060 puan)
En çok sevdiğim ve sürekli salata şeklinde yerim ;) Bak.canim istedi hatta ben kavuruyorum biraz .sarımsaklı yoğurt ile dene harika oluyor 

673,998 soru

3,519,557 cevap

4,381,479 yorum

189,728 üye

...