Canım googleden bulursun 1 litre sütün içine 9 kaşık irmik 9 kaşık şeker (şekeri az eklersen daha iyi) tatlı kaşığı kadar tereyağ bir pakette isteğe bağlı vanilya ekleyip kısık ateşte katılaşana kadar katıştır. Katılaşınca tepsiye dök düzgünce soğusun dolaba at istersen üstüne ceviz ekle. Bu kadar çok basit