Balık sezonu çoktan bitti diye biliyorum, olan balıklar da buzhane olması lazım. Konserve ürün ister istemez koruyucu bulunabilir içinde ama çok canınız isterse omletin içine koyun, hem pişkinliğinden de emin olmuş olursunuz. Çünkü az pişmiş ya da çiğ besinler tehlikeli.