Çiğ yada az pişmiş yeyin demedim ki. Et bile sıkıntılı bu açıdan bakarsanız. Şuan sağlık için Bi kaç sefer iyi pişirilerek yenebilir. İçine sinmezse doktora sorun yine de siz. Aşağıya da netten aldığım Bi makale bıraktım.
Çiğ ya da az pişirilmiş etler (sakatatlar dahil), hamilelik döneminde tüketilmemesi gereken besinlerin en başında. Sebebi ise çiğ ya da az pişirilmiş haldeki etlerde bulunan toksoplazma bulaşma riskidir. Toksoplazma, düşüğe ve doğum kusurlarına neden olabilen istenmeyen bir parazit türü.
Etler, hiç pembelik kalmayana kadar pişirilmeli; dondurulmuş etler, iyice çözülmeden pişirilmemelidir. Salam, sosis, pastırma gibi etlerden de uzak durmak en iyisi. Canının çok çektiyse de, çok az miktarda olabilir ama mutlaka pişirerek !