Tirşik nedir İstanbul'da bulunur mu ?

Question

Kızlar ben İstanbul'da yaşıyorum küçükcekmeceyi talan ettim ama tirşik bulamıyorum kahramanmarasa özel yeşil zehirli pancar denilen bir ottan yapilan ekşi bir çorbadır buralarda olan var mı yapabilen kaynanamgilden hayır beklemiyorum annem de abim mağaza açtığı için yoğun üzmemek için diyemedim internette de gerçekten güzel yapıyorlar mı şüpheli aseren anneler bilir ne durumda olduğumu İstanbul'da yaşayan varsa bu bitkiyi bulabilir miyim rica ediyorum linçlemeyin usandım vicdansız kisiler ile yüz göz olmaaktan sorumu sevmediyseniz yazmayın olur biter 

Answer 1

Sen bana adresini ver ablacım ben buradayım aslen vanliyim Van'da bulunuyor bende var sana göndereyim

Comments

Valla bizdeki tirsik bunlar resim attım ztn bunlarsa ben gönderirim

---

Gerçekten ne kadar iyi insanlarsınız ama buraya yazarsam herkes görür değil mi

---

İşte resim attığıma biz tirşik diyoruz sizde bu değil dediniz

---

Ne kadar iyi insanlar varmış gerçekten alıp yiyemesem bile yemiş kadar oldum Allah'ım biliyor ya hamile isteği gerçekleştirmek öyle büyük sevapmis ki kabryi tavaf etmiş kadar diye duydum Allah'ım Kabe sevabı yazsın eşiniz ile evlatlarınız ile çok mutlu sağlıcakla hayırlı ömürler versin Allah'ım

Hepinizden Allah razı olsun

---

Özelden yazabilirsiniz adresini hanimlara

Answer 2

kazanlarda piser çiğ yenmez asla uzun süre pişirilir doğarken eli çok kaşindirir 

Comments

Evet bu bizdede böyle çok güzel tadı

Answer 3

Pazarlarda yokmu 

Comments

Yok ya

Answer 4

Valla olsa yollarım zamanında benimde canım çekmişti bulamamıştım üzülmüştüm ins bulursun sen iyi anlıyorum 

Comments

İnsAllab çok saolun

Answer 5

Canım o bitkiyi akdeniz bölgesinde bulabilirsin adı da yılan pancarı. Adana osmaniye bu bölgelerde var. Yılan pancarından yapılan çorbanın adıdır tırşik

Comments

Doğru söylüyorsun abla

Answer 6

Canm orda bulamazsın imkazsiz ben orada beylik duzunde eltimler var gittim kaldım oradan biliyorum 

Answer 7

Bitlis de yazın yetişir  o bitki  böyle  ekşi  bir tadı var acaba ona mi diyorsun  bitlisler  tikşik der bide tirsik  yemeği  var böyle kabakda  patates  yapilir tadı  güzel değil 

Comments

Yok kaşıntı yapan ellerinle dokunmadan eldivenle dograyacagin bir bitkidir asla çiğ yenmez

---

Senin söylediğin  ile bizimki aynı değil Cnm  yeşil bir ot bizimki tadı ekşi

---

Pancar diyorlar hatayda yaban pancari dograyıp kaynatip dövme dedigimiz bugday ile yapiliyor sanirim senin dedigin maras hatay adana osmaniye  vs gibi qkdeniz kısminda yapiliyor kısın topluyorlar dimi  o bitki cig yenmiyor bide kasinti yapiyor yakiyor ve cig zehrli bisey ama pistigi zaman cok faydali   canım sen bence eger memlektinde  teyzen olur akraban vs varsa iste pek bilmez ler bence heryerde satilmiyor

---

Evet aynen kuzum

---

Ewt dediginiz gibi aynı ıspanak gibi mesela ama görünüşü degil bende osmaniyedeyim şu an burda da çok bulunuyor tirşik eldiven bile dograsan elini ısırıyor tadı ekşi gibi güzel ama tadi gelin olarak geldim burya yazıları okuyunca geldim buraya yaz bitmeye yakın yapıyorlar kavonozlara koyuyorlar kışında içiyorlar

---

Bu ot yeyince dili kaşındiriyor   mu acaba bitlisler garig  de o ota

---

Şöyle diyim  sade normal yeşillik gibi yersen mesela dilini sokuyormuş baya eşim dedi bende hiç bilmiyordum bir süre geçmiyormuş ama eldivenle çok ince ince dograyıp bir gün bekletiyorlarmış bir gün sonra da içine dedikleri gibi dövme eşki yogurt felan koyup odunu yakıp baya pişiriyorlar saatlerce ama 3 4 5 saat mesela iyice pişiyor ki ondan sonra zaten ölüp gidiyor ve konserve olarak yapılıyor tabiki kaşımdırıyor eşimin annanesi yapmıştı agustos ayında sanırım eldivenle dogradı ama yinede kaşınıyor diyordu ondan cıplak elle bile ellenmiyor kaşındı mi bir süre geçmiyormuş bende öyle duydum yoksa bende hiç bilmiyordum Ankara'dan geldim bende buraya

---

Ilk kez duydum cnm

---

Bende valla ilk kez öyle gördüm duydum o an:)

Answer 8

Bende İstanbul'da Yaşıyorum. Şimdi Merakımdan Trendyol Uygulamasına Baktım  18 Puan İle Baya Övülen Çorba Sanırım Hemde Hazır Bir Şekilde Gönderiyorlar, Diğer Sitelerde Var Mı Bilmiyorum Fakat Bir Nevi Ispanak Çorbasına Benziyor, Eğer Dışarıdan Almakta Tereddüt Yaşar Ve Bulmakta Sorun Yaşarsan Bol Ekşili Ispanak Çorbası Yap Derim Hem Vitamin Almış Olursun Hemde Nefsini Köreltmiş Olursun. Benimkisi Naçizane Bir Fikir Tabiki

Comments

Saolsun yazdı bir ablamiz tabi güven olmalı her iki taraf adına ama düşünceniz için hepiniz saolun

---

Ne Demek Kuzum Hepimiz Hamiş Anneleriz, Rabbim Güzel İnsanlarla Karşılaştırsın Hepimizi Sağlıcakla Da Bebeğini Kucağına Almayı Nasip Etsin İnşAllah

---

Ne kadar iyi insanlar varmış gerçekten alıp yiyemesem bile yemiş kadar oldum Allah'ım biliyor ya hamile isteği gerçekleştirmek öyle büyük sevapmis ki kabryi tavaf etmiş kadar diye duydum Allah'ım Kabe sevabı yazsın eşiniz ile evlatlarınız ile çok mutlu sağlıcakla hayırlı ömürler versin Allah'ım

Answer 9

tirşik bizde budur

Comments

Yok tirşik yeşil renkli bir çorba içinde dövme tarhana nohut un vs katılır mayalanır bir gece öncesinden sonra üstünü iyice kalınca kapatırız ertesi gününde saatlerce pisiririz bulgur pilavı yufka ekmek ve yeşil soğan ile yeriz deneyin derim

---

Kız bu kurutulmuş  erik değil mi

---

Biz bunlara tirsik diyoruz kaynatıyoruz sonra çekirdeklerini ayıklayıp soğutup yiyoruz tabi ekşi oldugu için toz şeker katıyorz

Answer 10

Cnm bizde buna gavur pancarı derler geçen kayınvalidem alicakti şimdi zamani değil demişler daha çıkmamış 

Comments

yaa bazıları var yazmış ama

---

Olabilir bölge bölge çıkıyordur belki

Answer 11

Ben kahramanmaraşliyim biliyorum anderisini yaz istersen ben gönderirim sana  

Comments

Yaa çok çok teşekkür ederim özel mesaj bölümü var mı acaba

Answer 12

Yoğurtlu çorbası oluyor ekşili şua adana merin bölgesinde çıkmıştır 

Comments

Yok tirşik yeşil renkli bir çorba içinde dövme tarhana nohut un vs katılır mayalanır bir gece öncesinden sonra üstünü iyice kalınca kapatırız ertesi gününde saatlerce pisiririz bulgur pilavı yufka ekmek ve yeşil soğan ile yeriz deneyin derim

---

Biliyorum içine yoğurt katılıyor ama yine de pancar yeşil olduğu için yeşil olur ekşi olması yoğurttan dolayı yılan pancarı derler ona şuan Mersin Adana tarafinda çıkmıştir koca koc olur taşların arasında çalı arasinda fln yetişiyor

Answer 13

Bende marasliyim kuzum ama ankaradayim bulamazsın malesef

Answer 14

Cnm eğer canın çok istiyorsa göndereyim bizim burda var o 

Comments

Ne kadar iyi insanlar varmış gerçekten alıp yiyemesem bile yemiş kadar oldum Allah'ım biliyor ya hamile isteği gerçekleştirmek öyle büyük sevapmis ki kabryi tavaf etmiş kadar diye duydum Allah'ım Kabe sevabı yazsın eşiniz ile evlatlarınız ile çok mutlu sağlıcakla hayırlı ömürler versin Allah'ım

---

Ben Kahramanmaraştayim eğer bulamaz isen biz taze yeni yapıyoruz bir şekilde gönderelim bende hamileyim 39+3 bende as erdigimde bulamamıştım istediğimi zor bir durum

---

Kurban olduğum Allah'ım sağ salim evladını kucagima almayı nasip etsin güzel kalpli annelerin eşin ile sevdiklerin ile çok huzurlu çokta güzel geçsin omrunuz ve doğumun lohusaligin kolay geçsin saglicak ile bütün omrunuz

Answer 15

Şimdi tam zamanı canım Adana Mersin Osmaniye de çok oluyor 

Answer 16

Aşerme diye bir şey yok canım. Senin canın tirşik çekmiş :) Benim de canım ısırgan yemeği çekmişti ve mevsimi değildi. Evet biraz can sıkıcı bir durum ama yemeyince de bir şey olmuyor, merak etme. İnşallah bulursun tabii ♥️

Comments

Geleneksel isimlendirme işte can çekme ❣️

Answer 17

Bu hafta bakayım pazara varsa göndereyim ama kargoda bozulur mu acaba dur bilmeyen için resim ekleyeyim geçen hafta yapmıştık 

Comments

Ay enfes görünüyor sizler böyle düşünüyorsunuz ya ben yiyemesende Allah'ım bu iyilik dolu kalbiniz hürmetine evlatlarınız ile eşiniz ve sevdikleriniz ile sağlıcakla mutlu huzurlu bol rizikli helaliyle ömürler nasip etsin hamile isteği gerçekleştirmenin sevabı çok büyükmüş yiyemesende iyi düşünceleriniz için saolun

---

Ay olur mu konserve yapıyor bizimkiler o şekilde gönderebilirim canim

---

Gerçekten nasıl olur kırılır yada bozukur diye yolda nasıl olur ki

---

Sıcak vakum bozulma olmaz ama kırılmayi bilmiyorum hiç uzak bir yere göndermedik :)

---

bende bilmiyorum ki nasıl olacak ama sağlık olsun bu güzel niyetiniz hürmetine Allah'ım her daim yardımcınız olsun

Answer 18

Ben Osmaniyeliyim şimdi çıkıyor pancar ama ben Ankara da yaşıyorum annem konserve yapmış gönderdi adresi ver göndereyim abla 

Comments

Kız bizimkiler de konserve yapmış da ben beğenmedim acep onlar mı iyi yapamadi

---

Herkes göndereyim yazmış ne kadar iyisiniz Allah'ım gonlunuzden ne geçiyorsa tez günde en güzeliyle nasip etsin hamile isteği gerçekleştirmek çok büyük mukafatmis sizi mukafatlandirsin Rabbim yemiş kadar bile oldum saolun

---

Bizimkiler çok güzel oluyor açınca yeni yapılmıştan farkı olmuyor

Answer 19

Ben adanalı yım evlenince maraşa geldim eşimin ailesi farklı yapıyor içine sumak ekşisi koyup kaynatıyor üzerine salçalı sos yapıyor. Adana da biz yoğurtla dövme ile yapıyoruz. Bende haşlanmış pancar var sanırım derin dondurucudaydı ben çok sevmem ama eşime ikide bir yaparım kaldı ise varsa verebilirim size kargo ile. Bu arada ayıplanacak bir durum değil bu kesinlikle 

Comments

Herkes göndereyim yazmış ne kadar iyisiniz Allah'ım gonlunuzden ne geçiyorsa tez günde en güzeliyle nasip etsin hamile isteği gerçekleştirmek çok büyük mukafatmis sizi mukafatlandirsin Rabbim yemiş kadar bile oldum saolun

Answer 20

Biz bu aksam pisirdik bugday nohut fasulyeden olusan otlu bir çorba nerde oturyorsunuz