Mantarları Buzlukta Saklamak Güvenli mi? Zehirlenme Riski Var mı?

Question

Mantarları yıkayıp doğrayıp buzluğa attım çıkarıp pişirip yiyebilirmiyim bunun bir zararı zehirlenme gibi birsy olurmu etrafımdaki çoğu insan birsey olmaz diyo çoğu da olur yıkamadan koymaliydin diyo napcam bilmiyorum 5 kg mantar attım buzluğa napcam bukdr mantarı 

Answer 1

mantari seviyorsan kavurup ye birde közde tuzlayip ye cabuk biter birde saglikli

Answer 2

Mantar yıkanmaz  hem kararır hem sulanır  ama uzkuga koysanda bir zararı olmaz 

Comments

Kararmadı hmn yaptım doğrayıp buzluğa attım çıkarınca acaba zehirlenme olurmu kaynanm da yıkamadan koymuş bana demedi Bn ne biliyim pis pis koymadım bnde yıkadım okdr tek tek uğraştım

---

Zehirlenme olmaz cnm kaynanamda bazen tıkayarak koyuyor ben çıkarıp pişirince kararıyor diye yıkamiyorum üzerini ince zar gibi soyuyorum mantarin

---

zehirlenme şöyle olur, yıkanınca dışındaki pislik, çamur, ilaç vs içine işler. mantar süngerimdş yapıdadır. bu yüzden yıkanmaz. kabası bezle alınır. kabuğu soyulur

---

Ben hiç yikamam ama kayınvalidem hep yıkayarak koyar hiç birimize birşey olmadı çok şükür

Answer 3

Bende soyup buzluğa atıyorum çabuk bozulduğu için daha kolay oluyor ama 1 aydan fazla saklanmiyor diye biliyorum o yüzden yaptıktan en fazla 15 gün bekletiyorum